🍗Гусь варено-копченый. Гусь выдерживается в рассоле со специями 4 дня и далее коптится на буковой щепе. Особенный вкус создается сочетанием черного перца, чеснока и кориандра. (заказ за 7 дней)
🍗Утка варено-копченая. Утка маринуется в рассоле с добавлением черного, душистого и красного перца. Далее коптится на натуральной буковой щепе. (заказ за 7 дней)
🍗Окорок бараний копчено-вареный. Нежное мясо с пикантным вкусом, приправленное смесью натуральных специй: черного перца, чеснока и кориандра. Коптится на буковой щепе, что придает продукту благородный аромат копчения.