Срок изготовления такого гуся - 7 дней.
Его готовят по домашнему рецепту, отработанному, выверенному и помноженному на безопасные технологии копчения.
Сначала гуся вымачивают в рассоле и натуральных специях: черном перце, кориандре, чесноке и т.д.
Далее коптят на настоящей буковой щепе, строго отслеживая как температурный режим, так и другие параметры, необходимые для безопасного копчения.
Мы не используем химические вещества для придания дополнительных вкусовых качеств и аромата, поэтому вкус и аромат нашего гуся тонкий, изысканный.
_________________________________
Заказы принимаем по ☎️ 8 987 106-16-94, либо можете написать в сообщения группы, мы перезвоним.
Его готовят по домашнему рецепту, отработанному, выверенному и помноженному на безопасные технологии копчения.
Сначала гуся вымачивают в рассоле и натуральных специях: черном перце, кориандре, чесноке и т.д.
Далее коптят на настоящей буковой щепе, строго отслеживая как температурный режим, так и другие параметры, необходимые для безопасного копчения.
Мы не используем химические вещества для придания дополнительных вкусовых качеств и аромата, поэтому вкус и аромат нашего гуся тонкий, изысканный.
_________________________________
Заказы принимаем по ☎️ 8 987 106-16-94, либо можете написать в сообщения группы, мы перезвоним.
